Energy Dattel Balls mit Kakao
Zutaten:
- 200 g getrocknete, entsteinte Datteln
- 100 g Nüsse (nach Wahl, z.B. Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse)
- 4 EL Kakao
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Honig
- 1 EL Kokosöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Die Nüsse in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.
- Die Datteln und den Honig in die Küchenmaschine geben und zu einer feinen Masse verarbeiten.
- Die Nüsse, Kakao, Kakaopulver, Kokosöl und Salz hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech kaltstellen.
Die Energy Dattel Balls mit Kakao sind eine perfekte Snack-Option für Fußballspieler, an der Arbeit oder in der Uni ihren kleinen Hunger stillen möchten. Die Kombination aus Datteln und Nüssen bietet eine gute Menge an Kohlenhydraten und gesunden Fetten, während Kakao und Kakaopulver eine extra Portion Antioxidantien liefern.